Bierkits
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Hobbybrauer beginnen meistens mit der einfacheren Bierkit-Methode. Verglichen mit dem klassischen Brauvorgang ist dieses Brauzubehör sehr vereinfacht. Bei dieser Variante können Sie auf den sehr zeitaufwändigen Prozess des Kochens der Bierwürze verzichten. In der Produktbeschreibung finden Sie eine nützliche Bierbrau-Anleitung zu diesem Verfahren. Bierkits sind Bierkonzentrate, die bereits einen sehr großen Teil des Brauprozesses durchlaufen haben. Erst kurz vor dem Erreichen des Endstadiums wird der Prozess unterbrochen, anschließend wird der Biersud zu einem zähen gehopften Malzextrakt eingedampft. Jede Dose Bierkit enthält zusätzlich eine Portion Trockenhefe, so können Sie unmittelbar mit dem Brauen loslegen. |
Sie erhalten bei diesem Verfahren ein leckeres und süffiges Naturbier, das ohne künstliche Konservierungsstoffe produziert wurde. Außerdem überzeugt dieses Bier vollends im Geschmack auch im Vergleich zu gefilterten Bieren. Sie können weitere Geschmacksrichtungen nach Ihren individuellen Wünschen kreieren. Das selbstgebraute Bier wird damit garantiert zu einem perfekten Geschmackserlebnis. Das Extrakt des Bierkits ist sehr dickflüssig und wird mit etwas heißem Wasser angerührt. Je nach Beachtung des Reinheitsgebotes, ob mit oder ohne Zucker, wird das Bier nun angesetzt. Aus 1,5 Liter Extrakt können Sie ungefähr 20 Liter Bier herstellen. |
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